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The restaurant's seasonal offerings
Primi
Primi
Tartufo nero
Tagliolino al tartufo nero d'Umbria
15
Senza lattosio
Glutine
Latte e derivati
Non piccante
La carbonara del Mulo
Linguine "Granoro Dedicato" carbonara style with bacon flavored with brandy and cinnamon.
12
Uova
Latte e derivati
Glutine
Senza lattosio
Frutta a guscio
Il fresco
Tagliolino "Pastificio Sole" cheese and pepper with podolica tartare
12
Latte e derivati
Glutine
Piccante
Senza lattosio
Lo gnocco
Potato gnocchi with chicory cream, cardoncello mushroom and toasted Toritto almond
11
Frutta a guscio
Latte e derivati
Glutine
Vegetariano
Non piccante
Senza lattosio
Patan e provola
"Granoro dedicato" mixed pasta, potatoes, bacon and smoked Apulian provola (price per person | min 2 )
10
Latte e derivati
Glutine
Vegetariano
Non piccante
Cover charge 2.5
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